注目ブランドのギフト Onward オンワード dairy ヘリンボーンツイードジャケットバーガンディ テーラードジャケット

連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

注目ブランドのギフト Onward オンワード dairy ヘリンボーンツイードジャケットバーガンディ テーラードジャケット

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
昭和レトロ 古道具 引き出し 小物入れ ミニ箪笥
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

【ゆうゆう⇄らくらくメルカリ便】おはぎ。様ご確認用
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

UNUSED ブラックシャンブレー ガウン / コート ロング シャツ

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

■新品 YZO 宮迫Edition テーラードジャケット ワイゾー スーツ■

みどりちゃん
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

【ヴィンテージ】レトロ デザイナーズTシャツ プリント 古着used BS9

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

●新品STA PREST スタプレ 【LEVI'S(リーバイス)】

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

エムピウ ミッレフォッリエp25 タバコ×チョコ

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

【(^-^)様専用】NIKE KYRIE 5 EP “Friends”

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

Marmotの防水ジャケット+フリース

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

タキシード3点セット+小物付き クラウディア

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

GUCCI 折りたたみ財布 蛇 専用

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

【極美品】ボッテガヴェネタ トートバック マルコポーロ PVC イントレチャート

【12袋】アタックZERO 洗濯洗剤 液体ドラム式 詰め替え1620g×12個

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

[新品未使用]シカゴカブス 7 1/2

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

BTOB ヒョンシク RENDEZ-VOUS LP版 直筆サイン入り アルバム

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

グゥー様専用

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

ガーメンツ ジャケット

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

ひっぽん様 Brioni ブリオーニ ベルト 100

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

川村壱馬 アクリルスタンド アクスタ rayoflight rol レイオブ

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

【20%オフ!希少】アンティーク調白家具 本棚 希少

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
昭和レトロ 4点セット‼️(大型の柳行李・ヒゲタ醤油缶・アイロン木箱・みかん木箱)

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

ヘルスウェーブ ジュニアサイズ 全健会

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

JOHN LAWRENCE SULLIVAN スペンサージャケット グレー

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

■最終 265/35ZR18 ヨコハマ ADVAN/A050 4本 送料込み

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

エールベベ ジュニアシート パパット グランス CF520 チャイルドシート

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

あ様専用COOTIE Raza 1 Tuck Trousers (Gray)

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

朝日百科 世界の歴史 全巻/全12巻 付録あり 朝日新聞社

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

アンティーク 1950年代 コカコーラ Coca-Cola エンボス 看板

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

麻布テイラー 3着 スーツ

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

Ray-Ban レイバン サングラス ボシュロム ティアドロップ アビエーター

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

DUNLOP サングラス サングラスセット サングラスクリップ スポーツ eye

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

UNITED TOKYO チェックオーバーサイズチェスターコート

アサヒ スーパードライ 350ml×96缶

エクスプロアウォームパンツ✦ミレー✦新品

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

AirForce1 プレミアム40周年 Low White '07

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

世界一やさしい「やりたいこと」の見つけ方 人生のモヤモヤから解放される自己理解…

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

極真空手 大石代悟 練達への道 (月刊フルコンタクトKARATE4月号別冊)

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

※本日のみ 最安値!木村拓哉着用 Dickies TRIPSTER 21年モデル

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

Seiko 腕時計 美品です

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

お買い得!貼るカイロ240枚まとめ売り!!

にこりん様ご確認用 (斉藤謠子)パッチワーク

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

ブルックスブラザーズ テーラードジャケット グレンチェック ベッコウ柄釦 茶系

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

絵本まとめ売り(111) 福音館書店出版56冊セット

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

エムズグレイシー♡エレガントで華やかなたっぷりフリル ボレロ フォクシー ルネ

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

ennoy nylon shorts エンノイ ナイロンショートパンツ S

【TW-001】犬服ドッグウェアワンピース シンプルオシャレ ポコポコ

★新品インク付き★ Canon キャノン PIXUS MG6730

海水をかけた直後のアマモ。

vaultroom MONOCHROME LOGO L/S TEE L

数時間放置し乾燥させたアマモ。

エルネスト ERNESTO テーラードジャケット ブラック ストライプ アルパカ

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

NAMACHEKO 2019AW ATIM KINT

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

HEYDE様専用

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

【早い物勝ち】order loose denim pants

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

【2022新作】A FEW GOOD KIDS AFGK スタジャン刺繍(L)

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
【クラフトパンチ】★アルバム飾り★冬のクラフト★男の子用

ザ ノースフェイス ブルゾンジャケット

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

注目ブランドのギフト Onward オンワード dairy ヘリンボーンツイードジャケットバーガンディ テーラードジャケット

G225/未使用 REGINA ROMANTICO ジャケット ストレッチ 3

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

注目ブランドのギフト Onward オンワード dairy ヘリンボーンツイードジャケットバーガンディ テーラードジャケット

FOTUS フェトウス ボンディングメッシュアーマーベスト

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

ハホニコ ケラテックス ファイバーシャンプートリートメント 詰め替えサイズ 2個

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

majestic nets ニュージャージネッツ タンクトップ NBA

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

カシオBABYーG 5700Uー1BJF 電波ソーラー

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
かんたん替刃交換 断栽機 PK-513LN(ホワイト)

Rumble バイクジャケット ヴィンテージ

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

ナイキ バッシュ KYRIE 7 EP

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
フェレット ケージ ワイルドホーム

クルトガダイブ*カスケードブルー
ります。※このアマモは漂着物です。

【激レア】00's 古着 adidas アディダス ファイヤーバード ジャージ

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

中国骨董 堆朱 花瓶 壺 貴重品

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

わん太郎様専用DANNER FIELD B&Y/ブーツ

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

希少 5351 Pour Les Hommes アンゴラ混 2wayジャケット

左の地図の矢印の部分がここです。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

descendant

バケツにアマモを採取中です。

POLAR GRUND CHINO 30/30

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。