品質一番の ナイキ エア モア アップテンポ スニーカー

連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

品質一番の ナイキ エア モア アップテンポ スニーカー

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
サザンオールスターズ サイン
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

エルベシャプリエ707C ミョゾディス
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

ザ・ハンガー the HANGER

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

ナイキエアジョーダンワン94年復刻おまけでジョーダンT付き

CHRIO インパルス ネックレス S size
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

☆未開封☆【ホットトイズ】 チタウリ ソルジャー & コマンダー

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

TROIS メンズ リネン100 カバーオール ショップ

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

gucci 長財布

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

【希少】シロクマKANATA カウチンセーター アイボリー×ネイビー 白熊

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

spinnel bait パンツ ワークパンツ ジップ

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

new balance ニューバランス 2002 RDD Mirage Gray

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

SEVENTEEN セブチ ウォヌ トレカ

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

03【新品同様】トリリチャード TORI RICHARD 半袖 アロハシャツ L

リアルマッコイズ BJ19110 BUCO J-100 ブラック (茶芯)

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

ノースフェイス ベンチャージャケット2 マウンテンパーカー/op0017L-PN

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

新品未使用 バイオハザード2 BIOHAZARD Claire zippo

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

リーバイス90's復刻ファースト

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

JORDAN LUKA1 PF 28.5cm ルカ1

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

リアルマッコイズ スエットパンツ

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

yohji yamamoto pour homme 朝倉優佳 ペイントシャツ

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

K2 extreme 169センチ

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
NEW ERA キッズキャップ 《set》

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

はなさま専用

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

エアージョーダン限定モデル 美品JORDAN SUPER.FLY 4

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

新品 未使用 スライムパンチ

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

SLOBE IENA THE NORTH FACE Compactジャケット

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

ひちこ様専用 美品 brother 子機 充電器 バッテリーBCL-D120K

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

ゲーミングPC Intel Core i7 12700 OS・Office付

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

カワサキザンザスリアショック YSS

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

新品 限定 26CM ワイン PROKeds ロイヤルプラス

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

新品 Bergfabel worker shirt バーグファベル

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

ダイワピア39 DAIWA PIER39 Tech Field Jacket

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

HW様専用エッセンシャルズ スウェットショーツ

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

◆ジャイロX 2スト 前期型 純正エンジン ピストンキズ TD01 管D228

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

アンドー TOKIO ブレンディングシザー

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

【炉 上 1本】茶事/茶会用 柄杓 久保左文 箱有 日本産 薄茶 濃茶 茶道

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

希少☆ XL コロンビア ソフトシェルジャケット アウター 裏地フリース

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

NASCAR ナスカー 両面プリントTシャツ Winston cup サイズXL

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

BURBERRY'S ベスト ノバチェック

山崎2001年

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

希少 レア KICKS LAB AIRWALK ONE コラボスニーカー

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

USA製 90s エルエルビーン ヴィンテージ インディゴブルー コットンニット

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

Minions Vick BOX セット ミニオンズ VERDY ホワイト XL

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

[美品]Maison Margiela ブラック ジップ カード ケース

ふくひろ様専用 今季☆新品 アンフィーロ ジョーゼットジャージージレ ブラックM

鞆え TE705 ビジネスシューズ 25.5cm 革靴 黒

海水をかけた直後のアマモ。

ナイキ エアモア アップテンポ ブラック ホワイト 2016

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

E061★未使用品★ビジネスシューズ★紳士靴★スリッポン★27.5㎝★本革

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

【限定値下げ】パタゴニア シェルドシンチラ xl

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

Daisuke Yamazaki様専用

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

☆お値下げしました☆ jouetie パターンVネックカーデ

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
極美品✨グッチ 折り財布 シェリーライン マーモント オフディア GG柄 PVC

【美品】オールデン 7140 6.5D シェルコードバン

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

品質一番の ナイキ エア モア アップテンポ スニーカー

adidas DROP STEP XL 新品未使用!!

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

品質一番の ナイキ エア モア アップテンポ スニーカー

DIESEL J LASER GIACCA 迷彩 ジャケット

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

⭐はるび様専用⭐GOYARD ゴヤール サンルイ GM トートバッグ

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

asics 東京オリンピック日本代表選手団公式スポーツウェアセットアップ XL

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

だま様専用

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
CELINE セリーヌ ミディアム マルチファンクション 二つ折り財布

◆US買付/インポート urban outfitters海外限定商品

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

air Max95OG NIKE

12時すぎ頃の様子です。

美品より♡MCM♡リュック♡スタッズ♡ショルダー♡クラッチ♡3way♡ブラック

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
USA製 80s DeLONG コーデュロイ ジャケット スタジャン 古着

【Yves Saint Laurent 】イヴ サン ローラン 二つ折り財布
ります。※このアマモは漂着物です。

【ヴィンテージ】切り替え素材 ナイロンジャケット メッシュ 古着usedAS73

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

ペリー ボンベ ギンガム トップジップ カードケース

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

UNCORD モッズコート

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

日本未発売SWC DELLOW stepney workers club40

左の地図の矢印の部分がここです。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

ボストンバッグ Daniel &Bob

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。