連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

最高の品質の NAVAJO SILVER CHAIN NECKLACE – LARGE ネックレス

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
[健た様専用]j.m. weston シューツリー 8 041M
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

うたプリ マジLOVE スターリッシュ ツアーズ BIGタオル レン
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

レンジ 確認用

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

PORTER ホイッスル

新品、正規品☆BURTON GROM BOA18.5cm
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

ノースフェイス フリース イージーパンツ ブラック M

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

◇ホワイトハウスコックス◇レザー/ラウンドファスナー/長財布

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

TWICE ONCE DAY モモ7種類セット

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

4枚 Supreme Hanes Boxer Briefs シュプリーム パンツ

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

BED J.W. FORD コーデュロイコート サイズ0

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

再入荷済!【ペアセット】大人気十字架クロス ネックレス ハワイアンジュエリー

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

NIKE ナイキ JORDAN ジョーダン 中綿キルティングジャケット パーカー

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

23区S カシミヤ100% ハイネックセーター ライトグレー 32クリーニング済

一閑張り                 【藍染と犬張子】

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

リトルフレンズ switch

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

イッセイミヤケ / ウールカーディガン 黄色

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

DELTAHUB Carpio2.0 size:S カルピオ

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

ヴィヴィアンウエストウッド 髑髏 ネックレス ピアス

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

エルメス エマイユ七宝焼きバングル☆美品

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

kutir 襟コーデュロイ切り替えブルゾン ハンティング ジャケット

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

掛軸「 神龍 」

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
ももこ様専用確認ページ 本真珠あこやパール9粒

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

値下げ卒業式 140センチEASTBOY4点セット女の子 スーツ

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

DOLCE&GABBANA ネックレス クロス ドッグタグ プレート ペンダント

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

グッチ ショルダーバッグ

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

相羽ういは まとめ売り

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

シャネルN°5 オープルミエール(オードゥパルファム)50ml

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

Garmin ForeAthlete 45S

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

プレイステーションポータブル PSP-3000 予備バッテリーおまけ

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

【高品質】9mm 50cm 喜平ネックレス マイアミキューバンリンク 刻印入り

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

特大標本!! メンガタスズメ 羊たちの沈黙【ドクロ模様】

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

LIVRER yokohama SILK&WOOL detergent 4L

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

【ちぃ様専用】キャットケージ2段

実物 BLACKHAWK! PATROL RADIO HARNESS

ヴィトン カード小銭入れ Meruo様専用

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

SHIPS イタリア製 スエードシューズ ビブラムソール ブラウン

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

超希少ロゴ stussy Tシャツ

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

エアジョーダン1 high og co.jp 2001/2020

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

ファーストアローズ

これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

【超美品】NIKE AIR FORCE270 BLACK/WHITE-BLACK

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

COACH レザーショルダーバッグ(斜め掛け)

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

ひろりん様。おまとめ品

ELDEN RING エルデンリング

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

ourlegacy LADON MATTE NICKEL

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

プレステーションVita&psp-3000&任天堂3DS&DSiジャンク品

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

【激レア】花旅楽団 リバーシブル 鶴 桜 THE日本 大人気 菅田将暉 相川七瀬

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

Leibniz et le meilleurs des.../Rateau

シャネル コスメポーチ Tシャツ 2点セット coco 香水瓶柄 本物

CSB スノボキッズ板 ボード110cm セット

海水をかけた直後のアマモ。

DFESTA TXT ヨンジュン トレカ 入場チケット

数時間放置し乾燥させたアマモ。

colantotteネックレス

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

【稀少品】任天堂スーパーファミコン ゲームミュージック

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

☆純正☆AirPods 第2世代 充電ケース&左耳のみのイヤホン

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

Newニンテンドー3DS LL メタリックブルー 本体 中古

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

インスタントファンク スウェットパンツ TWICE モモ着用

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
★(猫ちゃん様専用!)ブラックマトリクスオパール 8.5ミリ珠 ブレス(SA)

《最終値引》ばくおん!! Blu-ray BOX スペシャルプライス版〈3枚組〉

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

最高の品質の NAVAJO SILVER CHAIN NECKLACE – LARGE ネックレス

iroquois×goe コラボネックレス 新品 アンティーク

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

最高の品質の NAVAJO SILVER CHAIN NECKLACE – LARGE ネックレス

呪術廻戦 DVD1〜4 アニメ

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

エムケー精工 餅つき RM-541Z

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

ニンテンドー スイッチ ライト ターコイズ 本体 ゲーム機 青

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

77A【3m】児島炊きリネン生地40番手(ダブルガーゼ)フラックス

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
Pi!さま❣️スワロフスキー ピアス ヘアクリップ

グランツーリスモ7 PS4

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

【新品未使用】刀剣乱舞 三日月宗近 腕時計 SEIKO セイコー

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
即購入OK【送料無料】165/45R15 15インチタイヤ新品タイヤ 輸入タイヤ

オーディンスフィア メルセデス フィギュア
ります。※このアマモは漂着物です。

SHIPS JET BLUE ジャケット 秋冬コーデ 匿名配送

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

positive grid spark【ギターアンプ・ベースアンプ】

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

ジェントルモンスター South Side 赤色 サングラス

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

希少 A.P.C チェーン ネックレス ヴィンテージ ビンテージ

左の地図の矢印の部分がここです。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

美品DIESELリバーシブルジャンパー

バケツにアマモを採取中です。

《人気カラー》トミーヒルフィガー☆L☆BD長袖シャツ☆ゆるダボ☆ロゴ刺繍☆深緑

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。