連載日記 房総の海から塩を採る  

  

当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。

7月22日(4)(金)雨 

(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。

(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。

(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。

(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
 

2021年秋冬新作 北の快適工房 リッドキララ 10g×3箱 アイケア

・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ 
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感   指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味 
5人で味見をしました。
米軍 Danner ダナー USMC RAT HOT コンバットブーツ 29cm
黒色の方が全員塩味を強く感じました。

 

7月22日(3)(金)雨 

VTG WILSONS M.JULIANsuede leather jacket
(11)から10分後、鍋の縁についている塩の量が増えてきました。

「ファイアーエムブレム 蒼炎の軌跡」オリジナル・サウンドトラック

(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。

(15)(藻炭なし)
(13)から7分経過しました。鍋縁の塩はそぎ落としました。水分量の多いペースト状になりました。

まつ毛美容液 ラッシュアディクト

HAREハレ ライダース レザージャケット
(14)から4分後、ペースト状になってきました。

unused collarless leather jacket

(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。

ロシニョール (ROSSIGNOL) HERO ATHLETE FIS GS

(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。

 

7月22日(2)(金)雨 

ランバンスポール

(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。

(8)(藻炭入り)
(7)と同様に加熱すると、黒い泥状のところからボコボコとした泡がでてきました。

(9)(藻炭なし)
10分経過しました。泡状の白いものが広がってきました。

新品/ヨネックス/4U5/アストロクス99LCW/ASTROX99/YONEX

(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。

レゴ ミニフィグ いろいろ まとめ売り

(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。

Lashaddict ラッシュアディクト新品未使用 正規品

(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。

 

7月22日(1)(金)雨 

H-AKKO様専用【中古】ノースフェイス フード付きダウンコート レディースS

(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。

(3)藻炭40g+鹹水390gを入れた土鍋

(4)鹹水390gを入れた土鍋(黄色いシールが目印)

(5)強火で加熱をはじめて5分、鹹水は沸騰し吹きこぼれてしまいました。土鍋を容器にして加熱したため、火力を弱めてもすぐには温度が下がらず、吹きこぼれてしまったようです。

草間彌生 無限の網 肉筆 色紙

(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。

 

7月20日(水)晴れ 

Naptime ナップタイム ショルダーバッグ 西島隆弘 Nissy AAA

(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。

ヘアドライヤー KHD-9480/W 小泉成器製

(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。

(3)今回は竹を種火にしてアマモに着火も試みましたが、前回と同じく燃え広がりませんでした。

キャメル アイラッシュエッセンス 値下げ

(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。

手作り ガラス花瓶 AW 37450-4 BL 最終価格になります。

(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。

(6)アルミホイルから落ちた炭化アマモと、市販の炭が混ざらないように慎重にとりました。

 

7月7日(木)くもりのち晴れ

今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。

7月2日(土)晴れ

今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。

 

6月30日(木)晴れ

LITHIUM HOMME リチウムオム シンサレート メルトン ピーコート

今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。

 

6月27日(月)晴れ 

REGAL サドルシューズ 26.5 (注文品)

今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
★【美品】ザ ノースフェイス トピカジャケット M トピカジャケット

(2)BBQコンロを準備します。
 炭を入れるところにアルミホイル
 を敷きます。

ユニ・チャーム ライフリー さわやかパッド 270cc 36枚×5個

(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。

(4)燃えなかった乾燥アマモは、アルミホイル
 ごと再び、後日天日干しへ。

いぬちゃん様専用

【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。

DOLCE&GABBANA コインケース

ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。

 

6月25日(土)晴れ

超希少【ラルフローレンラグビー】テーラードジャケット ストライプ ネイビー

今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。

アマモから落ちた塩。

 

6月23日(木)くもり

2WAY ストレッチ ジャケット 大きいサイズ メンズ 6L 快適 送料無料

アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。

リーバイスLot702

今日もアマモは完全には乾きませんでした。

 

6月22日(水)くもり

希少 フェイデッドグローリー フルジップブルゾン 美品

アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。

まつ毛美容液 phoebe 3本入

午後になっても、アマモは乾きませんでした。

 

6月21日(火)くもり

革蛸 ラウンドジップウォレット 長財布 ネイビー/レッドステッチ 正規品

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。

PATRICK COX財布

アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。

 

6月18日(土)くもり

パスタ~恋が出来るまで~ 1〜10巻 全巻 全巻 セット DVD

コルツ 刺繍ロゴ ナイロンプルオーバー ジャケット NFL 古着 XL ブルー

BTS (防弾少年団)/ LIVE THE WINGS TOUR2017

アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。

ONE OK ROCK ワンオク Blu-ray アコースティック

干したアマモにはうっすら塩がついています。

 

6月17日(金)くもりのち晴れ

human made ショートパンツ

今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

今日の塩分濃度は7.8%でした。

 

6月14日(火)くもり

 

6月12日(日)晴れ一時雷雨 

希少 即完売 WEWILL WISM 別注 スウェット パーカー XL

昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。

12時すぎ頃、突然の雷雨が…結構な大雨です。

ゴールドウィン ワイドパンツ Lサイズです

箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。

1時すぎ頃雨があがり晴れてきました。

 

6月11日(後半)(土)くもり時々雨

のこりは、計量カップを使ってにごっていない部分をすくってザルへ移しろ過しました。

ワンピースカード/頂上決戦/リーダーカード パラレル/モンキー・D・ガープ

ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。

CONVERSE CONS ONE STAR 海外限定

アマモを洗います。

EPSON EP-707A ジャンク品 説明書とソフト有 インク付

またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。

 

ワークマン フレイムテック 2wayウォームマウンテンレインパーカー L

Levi'sリーバイス 1971復刻 ビッグE 赤耳 501XX (日本製)

今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。

コラボーテ・アップ・コンブラー(ポイントケア用美容クリーム)2本セット

海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。

【80-90s USA製】LEE リー Gジャン ブランケット ゆるだぼ L

次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。

入手困難 【古着】 dior コート ヴィンテージ ボア メンズ 90s 原宿

アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。

 

6月9日(木)くもり時々晴れ

パワポケR TGS Tシャツ 青 ブルー

BEAMS チャンピオン 長場雄 コラボ スウェット プーさん

アンファー スカルプD ピュアフリーアイラッシュセラム プレミアムクイーン 新品

アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。

 

6月8日(水)くもり

GREAT WISDOM グレートウィズダム 佐藤由美子 CD 音声教材

昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。

ヌーベルカレーパステル 570本以上+おまけ

透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。

 

6月5日(日)くもり

セレクション5 閃刀姫シズク 絵違い

気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。

【三上悠亜ちゃん♡着用】オフショルセットアップ

4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
ヴィンテージ G-1 フライトジャケット

未使用!ファビアナフィリッピ カシミアシルク 高級ニット♪

今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。

2021年秋冬新作 北の快適工房 リッドキララ 10g×3箱 アイケア

aramis LAB SERIES マックス LS V インスタント アイ

ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。

 

6月4日(土)晴れ 

2021年秋冬新作 北の快適工房 リッドキララ 10g×3箱 アイケア

ジャンク Surface Book3 (15inch)

気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。

WACKO MARIA PLEATED TROUSERS 黒 サイズS タグあり

収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。

つよ様専用。おかしな奴 水木しげる

アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。

乾燥前のアマモを使って塩づくりをします。

【希少】ペリカン万年筆 M800 14C

テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
未使用22AWDAIWA PIER39ダイワピアTECH SWEAT PANTS

ONE PIECE 頂上決戦 BOX

1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。

 

6月3日(後半)(金)晴れ 

90s アディダスオリジナルス ジャージ ネイビー ホワイト XL 古着

アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
アルファインダストリーズミリタリーパンツカーゴパンツ緑グリーンカーキw36xl

STANDARD CALIFORNIA HOOD COACH JACKET
ります。※このアマモは漂着物です。

ニコワン様専用!美品!SONY HT-S100F

アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。

50%オフ!【DENHAM】デニム

アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。

 

6月3日(前半)(金)晴れ 

DOD コット ワイドキャンピングベッド 2セット

関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。

海岸に沿ってアマモが打ちあがっていました。

loulouさま ミナさんのボレロ風ブラウス

バケツにアマモを採取中です。

【週末値下】Burberry バーバリー バケットハット ノバチェック

海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。