連載日記 房総の海から塩を採る
当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。 |
7月22日(4)(金)雨
(19)(藻炭なし)
(17)から2分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。
(20)(藻炭入り)
(18)から3分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。
(21)(藻炭なし)
(19)から5分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。
(22)(藻炭入り)
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
全てのアイテム アラジン スペシャル・エディション('92米)〈2008年12月31日までの期… アニメ
・所用時間 ~
(藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発)
・重さ
(藻炭なし)70g(藻炭入り)67g
・触感 指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
(藻炭なし)
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
(藻炭入り)
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味
5人で味見をしました。
アルバローザ ロゴ スカート ハイビ 他の方の購入はお控え下さい
黒色の方が全員塩味を強く感じました。
7月22日(3)(金)雨
【生産終了品】Markbass Little Mark Rocker 500
(14)(藻炭入り)
(12)から8分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。
【ReFa】 ビューテックドライヤー RE-AB03A
(14)から4分後、ペースト状になってきました。
(17)(藻炭なし)
(15)から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。
希少 90s USA製 ハードロックカフェ マルチカラー ビッグプリントTシャツ
(18)(藻炭入り)
(16)から4分後、少しさらさらしてきました。
7月22日(2)(金)雨
新品 ブリーフィング ゴルフ フリースジップアップブルゾン ネイビー L メンズ
(7)(藻炭なし)
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。
(10)(藻炭入り)
同じく10分経過。(8)より少しどろっとしてきました。
(11)(藻炭なし)
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。
(12)(藻炭入り)
(11)と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。
7月22日(1)(金)雨
(1)6月から保存していた塩分濃度19.2%の海水に20日に作った炭化アマモ(藻炭)を半量(40g)加えて、ろ過したものを2つの容器に同量いれます。
【専用】NIKE ACG GORE-TEX ジャケット S イエロー
LEXUS CT200h シェード
(6)藻炭入りも同様に沸騰しましたが、(5)と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。
7月20日(水)晴れ
(1)今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。
アメリカ製USA製キャップ フラットキャップ 紺ワンサイズ 刺繍ロゴ
(2)BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。
舞台 文豪ストレイドッグス DVD2枚 パンフレット2冊セット
(4)アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。
(5)最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。
7月7日(木)くもりのち晴れ
今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。
7月2日(土)晴れ
今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。
6月30日(木)晴れ
美少女花札紀行みちのく秘湯恋物語 special スペシャル
今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。
6月27日(月)晴れ
今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備(1)乾燥アマモの重さを量る。
スズキ ジムニー JB64W JB74W車用アームレスト コンソール 車種専用
(3)乾燥アマモを(2)の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。
【海水ろ過】6月21日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。
ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。
6月25日(土)晴れ
【美品】ノーリツ ガスファンヒーター 都市ガス用 GFH-2400S ホース付
今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。
6月23日(木)くもり
AMERICAN RAG CIE ダブルライダース ジャケット
アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。
今日もアマモは完全には乾きませんでした。
6月22日(水)くもり
THULE (König) K-Summit XXL K67 タイヤチェーン
アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。
午後になっても、アマモは乾きませんでした。
6月21日(火)くもり
今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。
ホンダ N-VAN 純正オプション ホイールキャップ 艶消しブラック 4個
アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。
6月18日(土)くもり
roadster1839さん向けジムニーアームレストセット JB64W/74W
アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。
ルチアーノ様専用 関西ペイント スーパーシリコンルーフペイント ネオブラック
干したアマモにはうっすら塩がついています。
6月17日(金)くもりのち晴れ
今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
6月14日(火)くもり
今日は風が強いので、アマモが乾きやすそうです。
- 【追加料金なし‼️】ウェルカムスペース ミールヘーデン 秋婚ALDEN コードバン チャッカブーツ1339 6.5EHOLLYWOOD RANCH MARKET ハリウッド ランチ マーケット【美品】☆ChristianLouboutin☆ローファー☆エンブレム☆スタッズ新品 CELFORD ペプラムエコファーベスト ジレ セルフォードベースボールコレクション 上位100位入賞者カード 西純矢 阪神タイガースA&G ピック型 ペンダントヘッド ゴールドJJ Malone マローン ラムレザー ムートンジャケット コート 英国製WINTEN SSD-1TB M.2 Type2280 SATA 3Dステンカラーコート ヴィンテージ vintageジャンク dynabook C6 P1C6UPEG i5 1155G7
今日も日曜日と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
6月12日(日)晴れ一時雷雨
【綺麗】希少,80s~90s,オッシュマンズ,オーストラリアンウール,長袖シャツ
昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。
のんのんびより 1期2期3期 全18巻 DVD レンタル落ち
これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。
今日の塩分濃度は6.2%でした。
6月11日(後半)(土)くもり時々雨
ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。
アマモを洗います。
またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。
GP-VPT2BT SONY シューティンググリップ
ジャンポールゴルチエ ゴルチェオムオブジェ レギュラーシャツ ブラック
今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。
海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。
ヴィンテージzippo まとめ売り イタリック体 1932レプリカ
次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。
送料込 PUBLIC TOKYO ベルテッドオーバーチェスターコート
アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。
6月9日(木)くもり時々晴れ
未使用品 MDH09 デロンギ オイルヒーター マルチダイナミックヒーター
【入手困難!!】シュプリーム ✈︎ ポルトガル製 刺繍 トレーナー 肉厚
海水をかけた直後のアマモ。
【新品保証書付き】豊岡鞄 ビジネスリュック トーテムリボー グレージュ
数時間放置し乾燥させたアマモ。
魔女の旅々 ブルーレイBOX 上巻・下巻セット 限定全巻収容スリーブ付き
アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。
6月8日(水)くもり
昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。
【極美品】FENDI ズッカ バニティ ポーチ ゴールド金具 ロック式
透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。
6月5日(日)くもり
パン屋のおじさん様専用 90s 古着 ヴィンテージ ワークジャケット
気温27.9℃(くもり時々晴れ)昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。
4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
オートマクロストロボ PENTAX AF160FC【美品】
電熱ベスト、暖ONベスト、男女兼用、電熱ベスト.ダウンベスト 発熱ベスト
今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4%でした。
全てのアイテム アラジン スペシャル・エディション('92米)〈2008年12月31日までの期… アニメ
ちなみに(下に溜まった海水の塩分濃度を測定)、前日の塩分濃度は5%でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6%です。
6月4日(土)晴れ
全てのアイテム アラジン スペシャル・エディション('92米)〈2008年12月31日までの期… アニメ
[DOUBLE DIAMOND by The REAL McCOY'S] ベスト
気温28℃(晴れ)収穫したアマモを広げると
ヨコエビ(海辺を跳ねる虫)が大量について
いました。
収穫したアマモは、~まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。
OLD SUPREME ダッフルコート オールド アメリカ製 スピワック製USA
アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。
テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
instax mini 90 チェキ
1~2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。
6月3日(後半)(金)晴れ
アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
DJI RONIN-SC 3軸電動ジンバル アルミ延長グリップ/ミニ三脚 付き
アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。
アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。
6月3日(前半)(金)晴れ
《希少》アディダス adidas☆ジャージ 2XL 刺繍ロゴ ブラック
関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。
左の地図の矢印の部分がここです。
バケツにアマモを採取中です。
九谷焼 希少 青郊 吉田屋風 瓢箪徳利型花瓶 飾り瓶/箱無し
海水採取風景です。
海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。