連載日記 房総の海から塩を採る
| 当館職員が塩作りに挑戦します。房総の海に出かけアマモを採取したり、試行錯誤しながらの挑戦の様子を連載していきます。 |
7月22日（４）（金）雨
（19）（藻炭なし）
（17）から２分加熱しました。水分の蒸発がさらに進み、塊が解れてきました。
（20）（藻炭入り）
（18）から３分後、火を止め、余熱で水分を飛ばしています。
（21）（藻炭なし）
（19）から５分後。藻炭入りの塩と比較するためにバットに入れかえました。水分が完全に抜けた塩の完成です。
（22）（藻炭入り）
藻炭なしと同様に、バットに入れ替えました。藻炭入りは、藻炭なしより、水分の蒸発が早かったので先に完成しました。
公式の フランシストモークス 希少ツイードジャケットメンズ2 テーラードジャケット
・所用時間 ～
（藻炭ありの方が8分程度早く水分が蒸発）
・重さ
（藻炭なし）70g（藻炭入り）67ｇ
・触感 指に粉のようにくっつく感じ
・見た目
（藻炭なし）
藻炭入りの塩と比べると白く見えますが、
肉眼では海の砂のような色をしています。
（藻炭入り）
肉眼でみると砂鉄によく似た黒色をしています。
・味
５人で味見をしました。
【 C625 】 昭和三年天皇陛下御即位宮中饗宴記念品 威儀鉾形ボンボニエール
黒色の方が全員塩味を強く感じました。
7月22日（3）（金）雨
♂★【新品◆100年以上の歴史】GANZO FICO キーケース
（14）（藻炭入り）
（12）から８分後、ほぼ水分がなくなって、気泡でできた穴が数個あきました。
comoli タイプライターシャツジャケット ネイビー コモリ
CASIO 関数電卓 fx-360MT TURBO-FX カシオ
（14）から4分後、ペースト状になってきました。
（17）（藻炭なし）
（15）から更に7分後、水分がなく、ほとんど砂状になってきました。
【デッドストック】米軍スノーカモパンツ1980s キルティングパンツライナー
（18）（藻炭入り）
（16）から4分後、少しさらさらしてきました。
7月22日（2）（金）雨
美品 アディダス ジャージ トレーニングウェア パーカー セットアップ 上下
（7）（藻炭なし）
吹きこぼれてから一度火を止め、再度、中火で加熱しました。白い大きな泡と湯気がでてきました。
（10）（藻炭入り）
同じく10分経過。（8）より少しどろっとしてきました。
美品B&Y◉メンズダウンジャケット黒ファー付ビューティーアンドユース古着used
（11）（藻炭なし）
さらに10分経過しました。半分くらい蒸発がすすみ、塩らしい白いものが鍋の縁についていきました。
（12）（藻炭入り）
（11）と同じく経過。黒い炭のようなものが膨らんできました。
7月22日（1）（金）雨
シャドウバース エボルヴ ウマ娘 デッキ ダスカウオッカ シャドバ
（1）6月から保存していた塩分濃度19.2％の海水に20日に作った炭化アマモ（藻炭）を半量（40ｇ）加えて、ろ過したものを２つの容器に同量いれます。
❤️希少❤️Mercedes-Benz✖️COACH トートバッグ
【新品】西陣織（絹100%）
【最終値下げ！】【廃盤】【修理ラケット】アークセイバーZスラッシュ2本セット
（6）藻炭入りも同様に沸騰しましたが、（5）と同じ火力でも、藻炭が入っていないもののような、吹きこぼれはありませんでした。
7月20日（水）晴れ
KNIPEX （クニペックス）プライヤーレンチ 8603 125
（1）今日は乾燥したアマモを灰にします。その前に再度、天日干しをしてアマモを乾いた状態にしました。
（2）BBQコンロを準備します。炭を入れるところにアルミホイルを敷き、乾燥アマモをいれます。
outil veste gavarret モールスキンジャケット
（4）アルミホイルに包んだ乾燥アマモを網の上に置き炭火で下から加熱しました。
さっちも様専用 【新品未使用品】マルコ ポードランジェ ボディミルク 2本セット
（5）最後は、アルミホイルに包んだアマモを、炭の上に直置きして加熱しました。
灰とまでは行きませんでしたが、炭化したアマモが完成しました。
７月７日（木）くもりのち晴れ
今日はアルミホイルにアマモを包んだまま、終日室内に置いておきました。
７月２日（土）晴れ
今日もアルミホイルの上にアマモを敷き、天日干しをしました。
※屋内に一晩置くと湿気をすってしまう様なので、アマモの上にも全面アルミホイルをかけ、室内にしまいました。
６月３０日（木）晴れ
今日は、アルミホイルの上にアマモを敷き、再び天日干しをはじめました。今日も平均して40℃を超える晴天でした。
６月２７日（月）晴れ
今日は乾燥したアマモを灰にします。
準備（1）乾燥アマモの重さを量る。
アールヌーボー時代のカメオランプのホヤを受ける金具
「復刻版マツダ・コスモスポーツ エンブレム」by DeAGOSTINI
（3）乾燥アマモを（2）の上に
ふわりと広げ敷きます。
直接チャカマンで点火…しましたが火は燃え
広がらず。。。断念。
極美品レアデザイン セリーヌ ガンチーニ ピンバッジ ヴィンテージ
【海水ろ過】６月２１日に別容器で常温
保存していた箱に残った茶色い海水を
ろ過する。
一閑張り 一閑張りバッグ 一貫張り着物 番傘 浮世絵 古文書 インテリア 和紙
ろ過した海水の塩分濃度は19.2%、
その量は740㎖でした。
それをペットボトルに移しました。
６月２５日（土）晴れ
今日もアマモを天日干ししました。今日は40℃を超える晴天でした。
６月２３日（木）くもり
アマモを完全に乾かすため、今日も天日干しをしました。アマモの表面に細かい塩が目立つようになってきました。
今日もアマモは完全には乾きませんでした。
６月２２日（水）くもり
アマモを完全に乾かすため、今日からアマモの天日干しをはじめました。午前中の気温は30℃位でした。
スーツセレクトクラシコテーパードスーツ 未使用品 サイズY5
午後になっても、アマモは乾きませんでした。
６月２１日（火）くもり
今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、計量カップを使って500㎖アマモにかけては天日干しをしました。箱に溜まった海水の塩分濃度は14%でした。
アマモにかけていた箱に溜まった海水の量もだいぶ減ったので、今日でアマモに海水をかけるのを 終りにしました。残った茶色い海水は、別容器に入れ、日陰に常温で保存しました。
６月１８日（土）くもり
熱帯魚レイアウト用 青龍石セット
フランス軍 M52 M-52 チノ 34 M47 COMOLI Outil
アマモにかけている海水は、色が濃い茶色になり、量も減ってきました。
00s A.P.C work pants made in France
干したアマモにはうっすら塩がついています。
６月１７日（金）くもりのち晴れ
【新品】stussy スウェットパーカー サイズM ブラック サイコロ
今日も前回と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
６月１４日（火）くもり
★すずな様専用seventeen カラットランド2021 メモリーブック＋DVD
今日は風が強いので、アマモが乾きやすそうです。
- ハードロッカーエクスチューンB76H＋専用ページです ブライダルピアス ブライダルイヤリング【ナイキ】90s 希少デザイン 刺繡ビッグロゴ ナイロンジャケットXLARGE コーデュロイカーゴパンツ 36サイズ ブラウン輪島塗 御重箱 三段重 黒塗内朱 漆器 美品 おせちに【レア】MIKIHOUSE 野球 TEAM 牛革 ウール スタジャン Ꮇケラーマン ウィンカー レジスターAlden 2965 Uチップ クレープソール 9 B/D オールデン
極美盤◆帯LP◆BOBBY LYLE◆PLAYS ELECTONE GX707
今日も日曜日と同じように箱に溜まった海水を、
計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
６月１２日（日）晴れ一時雷雨
昨日のアマモを洗った海水を、今日は計量カップを使って500㎖アマモにかけました。
かずぽん様専用 新品未使用 未開封 任天堂 スイッチ 有機ELモデル ホワイト
箱の蓋を2枚使って雨をガード。。
軒下があってよかった。。。
週末限定価格チルコロ 1901 CIRCOLO インディゴ ジャケットテーラー
これは塩分濃度を測る塩分濃度計です。
【美品】PlayStation®Vita PCH-2000 ネオンオレンジ
今日の塩分濃度は6.2%でした。
６月１１日（後半）(土)くもり時々雨
【patagonia】パタゴニア ハーフジップフリース アートデザイン
ろ過し終わった海水の中に再度アマモを投入します。
安室奈美恵 ファイナリー FC限定 ブルーレイ クリアファイルセット
アマモを洗います。
ASICS X WDS GEL-NIMBUS9 /ホワイトピュアシルバー27.0
またアマモをザルに移し、さっきアマモを洗った海水を再びアマモにかけます。
【♡はる♡様専用⠀】装飾 ステッカー 花×2 他7点
【超希少】LACOSTE ラコステ ニット セーター ケーブル編み ワニロゴ
今日で海から採取した海水を直接アマモにかけるのを終了します。
海水をかけはじめてから今までの回数は、合計で20回になりました。
【長袖ニット セーター 刺繍 ゆるだぼ 古着 黄色 緑 ロゴ】
次に、アマモにかけていた海水には砂やゴミが多く混ざっているため、ザルとキッチンペーパーを使ってろ過します。
アマモにかけていた海水を直接ザルへ流し入れます。
６月９日（木）くもり時々晴れ
ハミング消臭実感 ヨーロピアンジャスミンソープの香り 詰替え用2.5倍✕12袋
Apple AirPods Pro MWP22J/A 送料込み！新品同様！
海水をかけた直後のアマモ。
美品 パタゴニア バギーズロング SP18 パープル Mサイズ
数時間放置し乾燥させたアマモ。
アマモにかけた海水は、昨日より茶色が少し増したように見えます。
６月８日（水）くもり
【未使用】CASIO G-SHOCK DW-9200K-9BTイルクジ イルカ
昨日は2回、今日は3回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。海水をかけはじめてから累計で13回かけました。
最終値下げ。リンナイ ガスファンヒーター 2016年製 RC-S5801E
透明な海水をアマモにかけることで、少し茶色くなりました。
６月５日（日）くもり
ST.JOHNS BAY セントジョンズベイ スイングトップ ナイロン ブルゾン
気温27.9℃（くもり時々晴れ）昨日に引き続き、2時間に1回500㎖の海水をアマモにかけ乾かしました。
【新品未使用】ジルバイジルスチュアート フリルトートバッグ(小) ブラック
4回海水をかけ、天日干しを繰り返しました。
三菱鉛筆 ボテ箱 当時物
stone island shadow project タートルネック
今日、2回目に海水をかけた後の海水の塩分濃度は5.4％でした。
公式の フランシストモークス 希少ツイードジャケットメンズ2 テーラードジャケット
ヴィヴィアン・ウエストウッド テーラードジャケット シングル ２ボタン シンプル
ちなみに（下に溜まった海水の塩分濃度を測定）、前日の塩分濃度は5％でした。
※採取した海水の塩分濃度は3.6％です。
６月４日（土）晴れ
公式の フランシストモークス 希少ツイードジャケットメンズ2 テーラードジャケット
【極美品】ダミエ グラフィット ディストリクトPM ショルダーバッ
気温28℃（晴れ）収穫したアマモを広げると
ヨコエビ（海辺を跳ねる虫）が大量について
いました。
収穫したアマモは、～まで天日
干しし、乾燥させました。ヨコエビも死滅。
アマモは天日干し後12kgから3.3kgになり
ました。
カロッツェリア フロントカメラ バックカメラ nd-bfc200
テンバコの上にザルを置き、その上にアマモ
犬服 ハンドメイド カップケーキ スカート付き SSサイズ
《希少‼》adidas アディダス 7号 デサント オレンジジャージ 西ドイツ
1～2時間に1度500㎖の海水をかけ、天日
で乾かす。それを5回繰り返しました。
６月３日（後半）（金）晴れ
アマモは、海藻ではなく、海にはえる海草の
祝い酒樽
【adidas】人気トラックパンツ希少ファイヤーバード激レア5XL相当刺繍ロゴ緑
アマモは、砂質の海底に茂り、いろんな海洋生物のすみかになっています。この日は、ハゼの稚魚や蟹、ヤドカリや貝などを見る事ができました。
アマモをクーラーボックスに12kg採取する
ことができました。
６月３日（前半）（金）晴れ
未使用 ギャングスタービル THUG SKINNY STRETCH PANTS
関宿城博物館から、アマモと海水を富津海岸に採取に行ってきました。
左の地図の矢印の部分がここです。
FACTOTUM ファクトタム スタジャン ウール レザー 切替 袖羊革 中綿
バケツにアマモを採取中です。
レギュラー古着！ LAND'S END ボーダー柄コットンニット セーター
海水採取風景です。
TRAVIS SCOTT NIKE air Trainer 1 25cm
海の博物館から勝浦の海水を分けていただきました。この海水を使って塩づくりをします。